Limonade fruit de la passion, citron et menthe

La limonade qui fait voyager. Fraîche, acidulée, sans effort !

 Ingrédients (pour 2) : 

  • 10 cubes de fruit de la passion lyophilisé
  • 500 ml d'eau gazeuse bien fraîche
  • 1 jus de citron vert
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 4 belles feuilles de menthe fraîche
  • quelques glaçons

 Étapes 

1. Mélanger les ingrédients suivants directement dans un grand verre ou un pichet : les cubes de fruit de la passion lyophilisé, le jus de citron vert, les 2 cuillères à soupe de miel et les feuilles de menthe.

2. Laisser infuser et réhydrater les fruits lyophilisés 1 minute. Ils vont libérer leur couleur jaune-orangée et tout leur arôme naturellement en mélangeant légèrement.

3. Ajouter l'eau gazeuse et les glaçons.

4. Servez immédiatement.

 Alternatives : 

Pour une version smoothie : remplacez l'eau gazeuse par du lait de coco et mixez tout ensemble. Un résultat onctueux et exotique.

Pour les enfants : sans citron vert et avec de l'eau plate. Parfait dans une gourde pour l'école. À adapter selon les goûts de vos enfants.